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第四百章 天突然塌了！（第1页）

繁华的临安城，喊个写信的书生岂不是信手拈来的事情。伙计接过赏钱，乐呵呵地下楼叫了一个书生过来。书生是一个穷秀才，靠给人抄书写信维持生活，这些些年，也算是见多识广，写过不少东西（比如他要把一些乡间俗语翻译成儒雅的文字）。但是再见多识广，一听段一澜的要求还是有些懵。什么叫做把这封信要写得能引诱旁人流下涎水？！！“就是把这道菜写得越诱人越好，最好能够让看到信的人恨不得自己就能尝到。”段一澜这时才有种‘书到用时方恨少’的悔意。若不是他在书院读书时不用功，何必这会儿要有求于旁人？他直接奋笔疾书一通写不就完事了？当然，段一澜也就是想想，他还是清楚自己几斤几两重的。“这样吧，我尝这道菜，跟你说味道，你把它好好描述一下。”他最后稍稍做了一些妥协。书生点点头。段一澜当即拿起筷子，先夹了一块裹满酱汁的鱼肉。钱塘湖的鳜鱼此时正是鲜嫩肥嫩的时候，清蒸本就只能够激发鱼肉的鲜香，以及那三汁酱汁的配合，更是让鱼肉在鲜嫩之余，又增加了一抹咸鲜酸甜回甘。至于其他的菜，那更是不必多说。绵软粉糯的芋头甜咸适中，焖制的野覃咬一口完全爆汁，鸡肉酱香十足……段一澜每吃一口，尽管没有说话，但是所有人都能看出来他的满意。毕竟，他眼睛的光根本让人忽略不了。书生拿着纸笔，见他中途停下来，诚恳地问：“段郎君，不知那鳜鱼鸡肉，板栗，芋头…都是些什么滋味？”“鸡肉，嫩，好吃，野菌也好吃，鱼肉很鲜，好吃……”段一澜几乎把所有的食材都用“好吃，不错”夸了一遍。“段郎君，还能再详细一些吗？”书生沉默片刻，又问他。段一澜微微提高声音：“好吃还不够？那就是很好吃！”书生：……“话说，你到底会写信不会，若是不会，叫其他人过来。”段一澜说这句话时其实没想太多，纯粹是觉得，这个书生可能不太会写介绍吃食的信，可能换另一个人也就好了。曾经被人誉为“神童”，三岁就能作诗的书生听到他的话，其实很想撂挑子走人，但是一想他给出的工钱，又觉得没有什么不能忍受的。当场，闻着空气里的味道，奋笔疾书起来……然后的然后，借着江南最发达的船运，一封信“漂洋过海”半个月到了汴京段无畏的手中。——风楼的三汁焖锅，乃是选用多地时鲜，归于一锅，三汁交融，香气氤氲，肉类中，当属建康府整鸡居首位，肉质细嫩，甚为吸汁，鱼肉当次之，焖煮之后，鲜嫩入味……莲藕粉糯，芋头香甜，实乃“一锅集大成”。洋洋洒洒的一大篇写“风楼三汁焖锅”的锦绣文章看得段无畏那叫一个——喉结滚动。他“砰”地将这一封信拍到桌上，愤怒抬头。王端阳被他的动作吓一大跳，还没反应过来，就听到段无畏愤愤不平道：“江南风楼乃是苏记分店，怎地汴京还没尝过的东西，临安府的人先尝上啦？！”“什么？”王端阳一听此事事关“苏记”，征求段一澜的意见，想看这一封信。段无畏把信递给他。王端阳拿过信，就连在府学读书时都只用一二分神儿的人，此刻可以说是那叫一个“全神贯注”读着手上的信。而他读完信后，反应跟段无畏基本上没有区别。“就是，就是。”他也愤愤不平起来，“那什么‘三汁焖锅”云厨都没有，临安一个分店先吃上了。”说完，他下意识地舔舔嘴唇。虽说最近苏记云厨上新速度减少，但是还是有上新的。还是之前的积分兑礼的“菜”最受好评的几个菜上新，例如：虾饺，蟹粉小笼，鸡块肥汁米线等。所以苏兮虽然不在汴京，他们可没少往苏记跑。段无畏是那种人，当别人比他更气氛时他自己反而会冷静下来的人，此刻见王端阳比他还愤愤不平，就安慰他说：“段一澜这人文采不行，这信肯定是他找人故意写来刺激我的，不必放在心上，要说苏记的菜，肯定还是云厨最多，像秘制烤鸭，万州烤鱼……”王端阳听他说完，默默接了一句：“但是没有三汁焖锅。”段无畏：……突然觉得这话题没办法儿往下聊了，怎么办？两个人对视一眼，都觉得不能“就此算了”，于是一个想法就诞生了。后续就是段一澜的这份信不小心传来了，府学里苏记的忠实客户都知道临安苏记分店的风楼里多了一道他们没吃过的“三汁焖锅”。再接下来，顺理成章的，苏记云厨的店长高侍刚视察完那边拓建酒楼（原来的蘇记大酒楼），一回到苏记，就被一众客人堵了个正着。看着围上来“叫喊”的人，高侍差点干起老本行，只是又一想干完老本行后店铺要亏损的钱，他这才强行忍住了，“恭恭敬敬”耐心地问起情况来。这一问才知道，眼前这一场“灾祸”是因为他“掌柜”在临安上新带来的后果。高侍听完这事儿的反应甚至比他们更大，拳头拧紧，愤愤不平地说：“我就知道，早知道那边有新菜，我应该跟过去的！”他这反应直接给一众来评理的客人也弄晕了。“放心诸位！”高侍放大声音，“我立刻就给掌柜写信，质疑她为何不在云厨上这道菜！”说完，一挥衣袖转身就走。客人：“……”他们确实着急，但是也没有那么着急！然后让他们更意想不到的事情还在后面，走到一半，高侍又停下脚步转过来，郑重地说：“诸位，另外有个事儿正好想通知大家。”客人们心中顿生不妙的想法。“掌柜离开这两月，苏记一直未闭店，员工也一直没有休息，正好大家都在，那就方便一些，烦请大家彼此转告各位客人，苏记后日闭店休息两日。”客人：！天突然塌了！…